:

   B.Melayu | English | ﺏﺮﻋ  
5 Syawal 1435 H | 2 Ogos 2014 M


         

         

         




         

5 Syawal 1435 H
2 Ogos 2014 M



PROSEDUR MEMOHON PERMIT HALAL

Mana-mana orang yang berhasrat mendapatkan Permit Halal bagi Tempat Perniagaan dan Produk-Produk Makanan, hendaklah mengisikan borang permohonan yag boleh didapati di Bahagian Urusetia Bahagian Kawalan Makanan Halal [BKMH] dengan menyertakan salinan-Salinan berikut;

Pemeriksaan Ke Tempat Perniagaan

  1. Salinan Lesen Perniagaan
  2. Salinan Sijil Pendaftaran Perniagaan;
  3. Salinan Kad Pengenalan Pemilik dan Penyelia Makanan Halal;
  4. Salinan Plan Tempat Perniagaan;
  5. Lain-Lain Salinan Dokumen yang berkenaan seperti HACCP, GMP, ISO dan lain-lain Proses dan Prosedur Pengeluaran
  6. Dua (2) keeping gambar berukuran passport Pemilik dan Penyelia Makanan Halal Tempat Perniagaan.

Borang
Borang yang telah lengkap diisikan hendaklah dihantar ke BKMH bagi penelitian sebelum dihadapkan kepada Jawatankuasa Pemeriksaan, Jawatankuasa Pemeriksaan jika berpuas hati akan mengarahkan pemeriksa-pemeriksa melakukan pemeriksaan ke tempat perniagaan yang dipohonkan.

Ujian Lisan Bagi Penyelia Makanan Halal
Penyelia Makanan Halal akan di uji secara lisan oleh pegawai-pegawai BKMH & Pegawai Teknikal
Jika Lulus Ujian Lisan, Penyelia Makanan Halal akan diuji secara bertulis. Jika Lulus ujian bertulis
Penyelia Makanan Halal akan diberi Tauliah oleh Setiausaha Majlis Ugama Islam Brunei.

Pemeriksaan Ke Tempat Perniagaan
Pegawai Pemeriksa akan memeriksa segala dokumentasi Tempat Perniagaan
Pemeriksaan khusus hanya kepada makanan untuk tujuan perdagangan
Pemeriksaan secara menyeluruh proses setiap jenis produk seperti bahan mentah,cara pemprosesan,
pengendalian dan pengedaran produk.
Pemeriksaan Peralatan, Perkakasan, Mesin dan Bahan Bantuan Pemprosesan
Pemeriksaan tempat penyimpanan, tempat peragaan dan tempat penyajian produk
Pemeriksaan Kebersihan, Sanitasi dan Keselamatan Makanan
Pemeriksaan Pembungkusan, Pelabelan, bilik sejuk, pengangkutan dan sebagainya.
Mengambil sample bahan yang diragukan
Mengambil gambar bahan-bahan, tempat dan peralatan yang berkaitan.
Meneliti dan mengambil invois pembelian barang yang diragui.

Cara-Cara Pengambilan Sample

  • Hanya Bahan yang diragui kehalalannya sahaja perlu diambil sample.
  • Sebelum pengambilan sample pemilik atau Penyelia Makanan Halal hendaklah diberitahu.
  • Borang Kebenaran hendaklah diisikan dan di Tanda Tangani oleh Pemilik atau Penyelia
    Makanan Halal Tempat Perniagaan tersebut.
  • Mengambil sekurang-kurangnya tiga sample bahan yang diragui kehalalannya itu. Dari stor atau batch yang sama
  • Lak (Seal) sample sehingga tindakan pemeriksaan selesai dilaksanakan.
  • Simpan sample jenis frozen ke dalam cool box dengan menyimpan ice cube diatasnya,
  • Pastikan dengan suhu -18 C, sementara bagi sample chill pastikan suhunya 4 C.
  • Sample dari bahan kering bolehlah disimpan dalam kit box bagi mengelakan pencemaran.
  • Tingalkan satu sample yang dilak (seal) untuk simpanan syarikat, sample kedua hantar ke maklmal (isikan borang untuk penghantaran ke Makmal), dan sample ketiga di simpan di BKMH.

    Laporan Pegawai

    Ketua Pegawai Pemeriksa akan membuat laporan secara bertulis kepada Jawatankuasa Pemeriksaan.
    Jawatankuasa Pemeriksaan akan mengadakan mesyuarat bagi menimbangkan permohonan tersebut, dan akan menghadapkan kepada Majlis Ugama Islam Brunei.

    Mesyuarat Majlis Ugama Islam Brunei.
    Majlis Ugama Islam Brunei akan mengadakan mesyuarat bagi meneliti dan menimbangkan laporan tersebut, jika disokong Permit akan dikeluarkan kepada Tempat Perniagaan berkenaan.

    Waktu Pembayaran

  • Hari

    Waktu

    Isnin-Khamis

    8:00 pagi 11:30 pagi
    1:30 ptg 2:30 ptg

    Sabtu

    8:00 pagi 10:30 pagi


    Bayaran

    Sijil Halal: $50 bagi setiap produk
    Tempat Membayar: Majlis Ugama Islam Brunei.

    Pengeluaran Sijil Halal
    Permit Halal hanya akan dikeluarkan:

    • Setelah pemohon membayar bayaran Permit Halal
    • Setelah pemohon membayar bayaran yang dikenakan keatas penganalisaan sample sebagaimana yang ditetapkan oleh Makmal Saintifik, Kementerian Kesihatan atau Makmal Kementerian Perindustrian.

    Tekad Pemedulian Orang Ramai (TPOR)
    Proses Pengeluaran Permit Halal

    Perkhidmatan

    Hari

    Borang BKMH

    1 hari

    Menjalankan ujian lisan

    2 hari

    Menjalankan Ujian Bertulis

    2 hari

    Mengeluarkan Sijil Halal

    2 hari


    Proses Permohonan Permit Halal

    Perkhidmatan

    Hari

    Pemeriksaan Tempat Perniagaan

    2 hari

    Penganalisaan bahan meragukan

    14 hari


    Alamat

    Alamat

    Talian

    Tkt 2, Jalan Elizabeth IIKementerian Hal Ehwal Ugama (Lama) BS 3510
    Bandar SeriBegawan
    Negara Brunei Darussalam

    (673)2242570 ext:106,107,115,158,163,164
    Fax:(673)2223106

    Pejabat Hal Ehwal Ugama Belait

    (673)3334347

    Pejabat Hal Ehwal Ugama Tutong

    (673) 4221487
    Fax:(673)4221028

    Pejabat Hal Ehwal Ugama Temburong

    (673)5222034


  • Pejabat Menteri
    Pejabat Timbalan Menteri
    Pejabat Setiausaha Tetap
    Pejabat Timbalan Setiausaha Tetap
    Jabatan Pentadbiran
    Jabatan Majlis Ugama Islam
    Jabatan Hal Ehwal Syariah
    Program Pengupayaan Asnaf Zakat
    Jabatan Urusan Haji
    Jabatan Hal Ehwal Masjid
    Jabatan Pengajian Islam
    Unit Perundangan Islam
    Pusat Da'wah Islamiah
    Pejabat Hal Ehwal Ugama Daerah Belait
    Pejabat Hal Ehwal Ugama Daerah Tutong
    Pejabat Hal Ehwal Ugama Daerah Temburong
    Bahagian Perhubungan Awam dan Antarabangsa
    Bahagian Kemajuan Syiar Islam
    Bahagian Dasar, Perancangan dan Penyelidikan
    Bahagian Teknologi Maklumat
    Bahagian Bangunan dan Pemeliharaan
    Institut Tahfiz Al Quran Sultan Haji Hassanal Bolkiah
    Kolej Universiti Perguruan Ugama Seri Begawan
    Bahagian Sumber Manusia
    Pusat Pengajian dan Penyebaran Al-Quran

             





             



             


            Jabatan Hal Ehwal Syariah
    PROSEDUR MEMOHON PERMIT IMPORT HALAL